Управленческий консалтинг
Одним из главных условий успешного развития бизнеса в условиях современной экономики является умение опережать запросы рынка товаров и услуг. Это умение обуславливается способностью компании к изменению управленческой модели в соответствии с текущей ситуацией. Управленческий консалтинг — это комплекс услуг, направленных на изучение и анализ структуры и функций компании или ее подразделения. Главной целью является выявление возможностей и разработка стратегий для повышения эффективности работы предприятия на управленческом уровне, и, при необходимости, содействие в реализации предложенных решений.
Процесс консультирования является логической цепочкой процедур, которые выполняются совместно консультантом и клиентом для решения проблем и осуществлении изменений на предприятии.
Консалтинг включает в себя несколько крупных этапов (анализ, разработка и внедрение рекомендованных решений), которые можно разбить на конкретные процедуры. Выделение в консультационном процессе этапов имеет огромное практическое значение, так как это дает возможность создать структурированную основу для принятия решений, осуществлять согласованную коммуникацию, проводить мотивированную организацию проекта.
Обычно, услуги по управленческому консалтингу разделяют в соответствии с господствующими на рынке структурами менеджмента: организация производства, маркетинг и продажи, дистрибуция, управление персоналом, финансовый менеджмент и т. п. Однако, с развитием информационных технологий, добавилась еще одна отрасль — подбор и внедрение IT-систем, а также связанные с этим обучение сотрудников и видоизменение соответствующих процедур, документации и рабочих методов.
Многие консультационные услуги направлены на решение определенных специфических задач, которые захватывают сразу несколько управленческих функций и процессов. Креативное решение таких проблем включает использование новых возможностей и преодоление ограничений. Примерами решений подобных задач могут быть: территориальное расширение бизнеса, передача технологий, написание лицензионного соглашения, разработка инвестиционного проекта, выведение бизнеса в Интернет и др.
Любой бизнес, не зависимо от рода деятельности, — это прежде всего человеческая система. Поэтому одним из фундаментальных факторов деятельности компании, который должен пройти организационное преобразование является управление трудовыми ресурсами. Люди должны понимать суть изменений, принимать их и иметь желание содействовать их реализации.
В процессе внедрения организационных преобразований, работникам придется овладеть новыми знаниями, освоить новые методы, усовершенствовать свои навыки, переменить рабочие привычки, даже отказаться от некоторых, изменить свое отношение к исполнению своих обязанностей в компании. Важно понимать, что эти требования касаются каждого сотрудника предприятия, начиная с главных управленцев. Те, кто ожидает изменений от коллег и подчиненных, должны быть готовы переменить и собственные поведение и отношение к работе.
Главным результатом консалтинговой деятельности является осуществление изменений, в первую очередь — в структуре и методах управления. Преобразованию может подвергнуться любой аспект деятельности предприятия: базовые установки бизнес-процессов, уровень развития, правовые механизмы, форма собственности, источники финансирования, взаимодействие с партнерами.
- Опубликовано в Консалтинг, Персонал, Управление персоналом
Макдональдизация
В 1939 году братья Морис и Ричард МакДональды, которые к этому времени уже потерпели ряд неудач при попытке заняться розничной торговлей, заметили, что единственным видом бизнеса, который приносит постоянную прибыль в условиях экономической депрессии были киоски с хот-догами. В свете этого открытия, они решили открыть придорожную забегаловку, в которой продавали фаст-фуд. За первый год работы бизнес принес 40 тыс. долларов.
Братья провели детальное исследование предприятия для того, чтобы выяснить причину такого ошеломляющего успеха и найти возможности увеличить прибыль. Они решили реорганизовать работу заведения следующим образом:
- Отказались от обслуживающего персонала, посетители самостоятельно забирают заказ на кассе.
- Меню сократили с 25 наименований до 9.
- Тарелки заменили картонными коробками, способствуя продажам блюд «с собой». Также отпала необходимость в мытье посуды.
Один из поставщиков МакДональдов был настолько впечатлен их предприятием, что предложил выкупить права на франшизу. Этот человек — Рей Крок — создал бизнес модель, работая по которой он увеличил количество фаст-фудов с семи в 1955 году до более чем 30 000 сегодня.
Главная особенность бизнес-модели «МакДональдсов» заключается в том, что они реализуют однородною продукцию в огромных количествах. Такая деятельность имеет множество аспектов, из которых можно выделить следующие:
- Эффективность. Дешевизна производства, скорость доставки и рациональное использование ресурсов.
- Измеримость. Многие операции проходят с учетом количественных показателей, таких как вес, размер, время ожидания и стоимость.
- Предсказуемость. Покупатели могут с уверенностью приобретать продукцию в любой точке мира без задней мысли. Можно без опаски покупать биг-мак как в Манчестере, так и в Пекине — качество и вкус не будут отличаться.
- Контроль. Изготовление подобной продукции включает в себя использование известного набора материалов и простой, предопределенной последовательности задач. Исходя из этого, оценку эффективности очень просто осуществить путем сравнения фактических расходов с расчетными.
Конечно, это не новая идея. Подобный метод управления был разработан еще Ф. Тейлором и Г. Фордом. Макдональдизация — это развитие старых идей, которые в некоторых отраслях экономики перестали быть актуальными.
В наши дни большинство разговоров об управленческом учете вертятся вокруг того, как уменьшающийся цикл жизни продукта, возрастающая кастомизация и расширение послепроизводственного обслуживания ограничивают саму концепцию расчетной стоимости. Более того, звучат заявления о том, что традиционный подход (статическая оптимизация) к оценке эффективности посредством сравнения фактических расходов с расчетными не учитывает целый пласт современных методик в таких областях как всеобщее управление качеством, функционально-стоимостный анализ и беспрерывное усовершенствование процессов. Все это вступает в конфронтацию с бизнес-моделью МакДональдов.
В 1993 году американский социолог Джордж Ритцер выпустил книгу «Макдональдизация общества». Он употребил слово “макдональдизация” с пренебрежением, указывая на следующие отрицательные стороны:
«Быстрая еда» в МакДональдсе не такая уж и быстрая. Посетителям часто приходится стоять в длинных очередях прежде чем они смогут получить свой заказ, а потом еще нужно найти свободный столик, за которым можно было бы поесть. Размер и качество порции могут быть предсказуемыми, но второй показатель не выше среднего. Использование одноразовой упаковки и посуды перекладывает расходы по их сбору и утилизации на коммунальные службы, работа которых оплачивается из налогов.
Посетители занимаются самообслуживанием, и им приходится убирать со столов остатки еды и упаковки, что также является проявлением перекладывания расходов.
Стандартизация и разделение рабочих процессов дает работникам очень мало ответственности и возможностей для развития. Взаимодействие с низкоквалифицированным и низкооплачиваемым персоналом отрицательно сказывается на впечатлениях посетителей.
Подходы, используемые в макдональдизации, глубоко проникли в разные отрасли экономики. Например, пользователям онлайн-банкинга приходится выполнять львиную долю работы самостоятельно. С помощью компьютера можно получить доступ к собственному счету и проводить некоторые операции, а наличные можно получить в банкомате. Этого может быть вполне достаточно, пока не возникнет какая-то проблема или специфическая необходимость. Тогда приходится звонить в банк, выслушивать автоответчик, ждать свободного оператора…
Многие поставщики услуг используют бизнес-модели, включающие элементы МакДональдовского подхода для уменьшения собственных затрат. Однако проблема заключается в том, что снижение расходов часто связано их экстернализацией, ухудшением качества, у недостаточным вниманием индивидуальным потребностям покупателей. Все эти факторы противоречат современным концепциям и бизнес-практикам, которые используются во многих отраслях экономики.
Макдональдизация как бизнес-стратегия может быть удовлетворительной в некоторых сфера предпринимательской деятельности. Однако есть свидетельства того, что в других отраслях бизнеса такие идеи могут быть неприемлемыми.
- Опубликовано в Автоматизация, Персонал, Управление персоналом, Управленческий учет